Varma fetaostmackor
Måste bara tipsa om något urgott som maken svängde ihop framåt sena kvällskvisten häromdagen.
Varma fetaostmackor
Detta behövs för 4 portioner:
4- 6 skivor formbröd, gärna den grövre sorten (Christian tog av sitt hembakta formbröd,vilket blev görgott)
Nästan en hel förpackning med fetaosttärningar
Olivolja
"franska örter"-krydda
Sätt ugnen på 200 grader
Lägg ut brödskivorna på en bakpappersklädd ugnsplåt och smöra bröden &
lägg på fetaosten, ringla över lite olivolja över varje smörgås avsluta med lite "franska örter"-krydda. Sätt in i ugnen och grilla i ca 15-20 minuter beroende på ugnstyp.
Smaklig spis!!!!
Sätt ugnen på 200 grader
Lägg ut brödskivorna på en bakpappersklädd ugnsplåt och smöra bröden &
lägg på fetaosten, ringla över lite olivolja över varje smörgås avsluta med lite "franska örter"-krydda. Sätt in i ugnen och grilla i ca 15-20 minuter beroende på ugnstyp.
Smaklig spis!!!!
Boråstripp
Igår tog vi bilen och körde mot Borås. Första stoppet var Knalleland. Där kikade vi lite och åt lunch innan vi begav oss mot nästa och dagens näst viktigaste mål; nämligen Borås djurpark.
Utrustade med regnskydd till barnvagnen, galonbyxor till Alida samt jackor & paraplyn var vi rustade för en stundvis regnig eftermiddag i djurparken.
Vädret var minst sagt omväxlande, ena stunden sol och sommarvärme för att i nästa skund brista ut i hällregn. Alida var i helt rätt ålder för att uppskatta denna typen av aktivitet. Allra roligast enligt henne själv var ponnyridningen, till hennes mammas stora glädje. Hon fick rida två gånger.
Blivande hästtjej?
Tittut!!!
Syskonkärlek
Klätterapa
Middag/kvällsmat på Max
Efter lite middag/kvällsmat på Max. styrde vi kosan mot Boråshallen och det sista målet denna dag. som var OAS- sommarmöte.
För er som inte vet är OAS-rörelsen en förnyelserörelse inom svenska kyrkan och de brukar arrangera olika kristna möten/sammankomster under året och det största är det som äger rum på sommaren.
Barnen skötte sig jättefint och Alida blev väligt förtjust i lovsångerna & försökte hänga med så gott det gick. Knut somnade efter första halvan av mötet och sov resten och nästan hela vägen hem,brotsett från lite amning.
OAS i Boråshallen
Nu är det snart ny vecka och fortsatt semester för vår del, på återseende!!!!
Utrustade med regnskydd till barnvagnen, galonbyxor till Alida samt jackor & paraplyn var vi rustade för en stundvis regnig eftermiddag i djurparken.
Vädret var minst sagt omväxlande, ena stunden sol och sommarvärme för att i nästa skund brista ut i hällregn. Alida var i helt rätt ålder för att uppskatta denna typen av aktivitet. Allra roligast enligt henne själv var ponnyridningen, till hennes mammas stora glädje. Hon fick rida två gånger.
Blivande hästtjej?
Tittut!!!
Syskonkärlek
Klätterapa
Middag/kvällsmat på Max
Efter lite middag/kvällsmat på Max. styrde vi kosan mot Boråshallen och det sista målet denna dag. som var OAS- sommarmöte.
För er som inte vet är OAS-rörelsen en förnyelserörelse inom svenska kyrkan och de brukar arrangera olika kristna möten/sammankomster under året och det största är det som äger rum på sommaren.
Barnen skötte sig jättefint och Alida blev väligt förtjust i lovsångerna & försökte hänga med så gott det gick. Knut somnade efter första halvan av mötet och sov resten och nästan hela vägen hem,brotsett från lite amning.
OAS i Boråshallen
Nu är det snart ny vecka och fortsatt semester för vår del, på återseende!!!!
Fick nya H.M- katalogen i brevlådan idag
Jisses va´mycket fint i klädväg det finns att kika på där, både till mig,& barnen.
Hade ju tänkt satsa på Beach 2009,men har inte lyckats så bra. Lillkillen äter som en häst och jag likaså.
Men till hösten blir det andra smala,bullar. Oj, nu kom jag på sidospår! Hursomhelst, några kilon lättare, gör mig förhoppningsvis något mer fördelaktig i det nya höstmodet.
Dessa plagg får gärna flytta in i min garderob framåt höstkanten:
Till Knut:
Till Alida:
Samtliga bilder: www.hm.com
5 Favoriter i mat & dryckesväg just nu
En stooor iskall cola med massa is.
Hemgrillade grillspett, det ska vi nog bjuda på nästa gång vi får middagsgäster
Har precis druckit ett stort glas äppel/kanel/russinthe´,det smakade underbart!
Jordgubbar, det hör verkligen sommaren till!
En stor skaldjursplateau hade verkligen suttit fint nu, något i den stilen får det bli nästa helgmys.
Måste ju bara göra lite reklam!
Följ gärna min blogg via bloglovin , så ser du automatiskt när jag uppdaterat den med nya inlägg & bilder. KLicka bara på länken och följ instruktionerna så kan du följa min blogg regelbundet!
Kusinbesök & 25-årskalas
Nu har äntligen mannen börjat sin semester och vi kan vara tillsammans hela familjen och bara njuta.
I fredags besökte vi hans kusin med familj, mycket trevligt och gott!!! Tack för en jättetrevlig eftermiddag, familjen J!
Barnen i familjen är 1 år äldre och 1 år yngre än Alida så stundvis hade de nog rätt så kul ihop.
"Iväg på traktorn de for".....
På lördagen var det dagsför oss att på första gången på länge komma iväg på en barnfri fest...eller, ja barnfri och barnfri, förresten, Knut fick ju hänga med på ett hörn. Skäl?! för att jag alltid bär med mig hans mat, för ett tag till.
Alida fick en mysig kväll med övernattning hos mormor & morfar medans vi andra drog till Lyr för att fira nyblivna 25-åringarna Angelica & Therese.
En mycket stor och trevlig tillställning med god mat, dryck och trevligt umgänge!
Lillemannen Knut skötte sig förträffligt, åt ett par ggr och satt iknät i början av kvällen och charmade många av de andra gästerna ända tills han blev trött och sov resten av tillställningen.
I fredags besökte vi hans kusin med familj, mycket trevligt och gott!!! Tack för en jättetrevlig eftermiddag, familjen J!
Barnen i familjen är 1 år äldre och 1 år yngre än Alida så stundvis hade de nog rätt så kul ihop.
"Iväg på traktorn de for".....
På lördagen var det dagsför oss att på första gången på länge komma iväg på en barnfri fest...eller, ja barnfri och barnfri, förresten, Knut fick ju hänga med på ett hörn. Skäl?! för att jag alltid bär med mig hans mat, för ett tag till.
Alida fick en mysig kväll med övernattning hos mormor & morfar medans vi andra drog till Lyr för att fira nyblivna 25-åringarna Angelica & Therese.
En mycket stor och trevlig tillställning med god mat, dryck och trevligt umgänge!
Lillemannen Knut skötte sig förträffligt, åt ett par ggr och satt iknät i början av kvällen och charmade många av de andra gästerna ända tills han blev trött och sov resten av tillställningen.
Far & son på galej
Syrran & David var ochså med....
Goá Sofia & Jenny
Nu är det söndag kväll och vi sitter här hemma och tar det lugnt. I veckan som kommer är det Varabesök, BVC-besök som Boråszoo-besök inplanerade.
På återseende!!!
Gungtjejen
Alida bara älskar sin förtidiga 3-årspresent från mormor & morfar, så en stund varje dagstår vi där ute och puttar på.
Hoppgungan
Härom veckan plockades hoppgungan fram för att Knut skulle få testa, efter lite tvekande blickar så verkade han faktiskt gilla att sitta i den.
Sötnosen
Med storasyrran me´
Sötnosen
Med storasyrran me´
60-årskalas....
....Kära mamma/svärmor/mormor har ju nyligen fyllt 60, så jag & syrran( med lite hjälp från mannen) ordnade en överraskningsmiddag hemma hos oss för att fira detta på menyn stod detta:
Fördrink:
Asti CinZano med små crostinis med cantadouost samt lite jordgubbar
Huvudrätt:
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng & Bearnaisessås
Dessert:
Kaffe & jordgubbstårta
Jubilaren herself, Knut fick sig lite kvalitetstid med sin morfar
Tårtan är busenkel att göra, här kommer receptet för Er som vill prova!
Detta behövs för en tårta:
Jordgubbstårta
1 förpackning tårtbottnar , alternativt baka egna om man hellre vill det.
2 askar färska jordgubbar
1 burk Lemon curd
2 dl vispgrädde
Lägg skivade jordgubbar på det understa lagret, sedan på med ett lager tårtbotten och ovanpå detta stryker du på Lemoncurd. Sist på med "locket".
Vispa grädden, ha gärna i lite vanillinsocker, gott!!!.
Täck hela tårtan med grädden och dekorera med de färska jordgubbarna.
Fördrink:
Asti CinZano med små crostinis med cantadouost samt lite jordgubbar
Huvudrätt:
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng & Bearnaisessås
Dessert:
Kaffe & jordgubbstårta
Jubilaren herself, Knut fick sig lite kvalitetstid med sin morfar
Tårtan är busenkel att göra, här kommer receptet för Er som vill prova!
Detta behövs för en tårta:
Jordgubbstårta
1 förpackning tårtbottnar , alternativt baka egna om man hellre vill det.
2 askar färska jordgubbar
1 burk Lemon curd
2 dl vispgrädde
Lägg skivade jordgubbar på det understa lagret, sedan på med ett lager tårtbotten och ovanpå detta stryker du på Lemoncurd. Sist på med "locket".
Vispa grädden, ha gärna i lite vanillinsocker, gott!!!.
Täck hela tårtan med grädden och dekorera med de färska jordgubbarna.
Ytligt värre.....
.....men jag är såå shoppingsugen. Trots att både min & barnens sommaroutfits är färdiga sedan ett tag.
Men nyligen upptäckte jag att Alidas gummistövlar börjar bli en aningens trånga så hon MÅSTE ha ett par nya inom kort. Hittade dessa på PO.P, och blev överförtjust direkt som jag brukar bli av det mesta i den butikkedjans utbud. Sedan var även priset helt ok, 195 riksdaler!!
Bild: www.polarnopyret.se
Sedan hade det varit kul att pimpa singelvagnen, (ni som känner oss vet ju att vi har både en syskonjogger och en singelvagn från Babytravel), och nu när jag bötrjat använda singelvagnen när jag är ute och går med enbart Knut, så hade det varit riktigt kul och onödigt att införskaffa ett nytt, genomskinligt regnskydd. Hittade detta fina på kidsroom.de
Visserligen är det för Quinnyvagnarna, men eftersom det är trehjulingar borde de passa min BT,
Bild:www.kidsroom.de
En annan onödig pryl jag väldigt gärna skulle vilja ha är en NY skötväska.Köpte en enkel och praktisk från polarn när Alida föddes, men nu har det ju kommit ut så många fräscha varianter från både Skiphop och Oioi. Väskgalen som jag är så är dessa "to die for", men priset, njae........
Oioi floral jaquard 1.149,00 kr
Skip Hop Dash deluxe-Blossom 595,00 kr
Bilder:www.pippilotta.se
Marängtårta med mjölkchokladtryffel,hallongrädde och färska jordgubbar
Jag lovade ju er, kära läsare att dela med mig av receptet på tårtan vi åt när vi firade mannens födelsedag. Här kommer det.
Den enda förrändringen jag gjorde var att utesluta färska hallon till garneringen. Det är verkligen en superenkel sommartårta att svänga ihop till fikan i bersån eller varför inte fira namnsdags- eller födelsedagsbarn med .
Receptet är hämtat ur senaste numret av Buffe´.
Marängtårta med mjölkchokladtryffel, hallongrädde och färska jordgubbar
8-10 bitar
1 förpackning färdiga marängbottnar
150g mjölkchoklad
1 1/4 dl samt 3 dl vispgrädde
250g frysta hallon eller 5 dl färska
Garnering:
1/2 liter färska jordgubbar
2 dl färska hallon (vilka jag uteslöt, det blev lika gott ändå!)
Gör så här:
Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp grädden och häll över chokladhacket, vispa eller mixa chokladtryffeln slät. Låt stå kallt i minst 3-4 timmar. Vispa 3 dl grädde lätt och blanda i hallonen försiktigt.
Bred ut chokladtryffeln jämnt på ena marängbottnen och bred sedan över 2/3 av hallongrädden ovanpå.
Lägg sedan över den andra marängbotten och lägg på resterande hallongrädde jämnt ovanpå.
Garnera med färska jordgubbar (och hallon!).
Grillkväll, hemmamys & 28-årskalas
Just så har vår gångna helg sett ut.
I fredags bjöd Isetegs på en väldigt mysig grillkväll på deras altan, i varmt och soligt väder fick vi hjälpa till att inviga H:s födelsedagspresent från frugan; altanmöbler!
På lördagen stod det inte så mycket mer på schemat än veckohandling. När vi kom hem tog vi det riktigt lugnt och njöt av solen på altanen. En god middag där ute blev det ochså!
På söndagen firade vi Christians 28-årsdag med ett litet kalas för våra föräldrar & syskon,mycket trevligt och mysigt. Pastasallad och bröd och därefter en smarrig marängtårta som ni ska få receptet till.
Här mumsas det grillat!
Knut fick gosa lite i Rickards famn
Lite sommarlattjo!!!!
Knut myser i farbror Isaks famn
Födelsedagstårtan, receptet kommer inom kort!!!
GRÄSÄNKA
Nu har jag varit "gräsänka" i snart två dygn. Mannen är på jobbresa till Holland och kommer hem inatt.
Kommer vara såhär denna veckan och nästa, sedan drar hans semester igång på allvar. Det jag oroade mig mest var läggningen av barnen som jag skulle fixa helt själv, men det gick, trots att Alida somnade 21:45, nu är hon dessutom redan trött och sover middag.
Idag tar vi det väldigt piano, om man säger som så, har inga direkta planer för dagen mer än att mina föräldrar kommer hit i eftermiddag på fika.
Saknad,älskad och efterlängtad * KÄRLEK *
Jordgubbar!!!!
Visst tycker ni som jag att jordgubbar verkligen hör sommaren till? finns det något mysigare än att sitta ute i trädgården/altanen/balkongen och mumsa jordgubbar, gärna i sällskap av vaniljglass eller lättvispad grädde med vaniljsocker eller varför inte bara som dom är?
Tack var jättegulliga sväföräldrar, tack, snälla, P & H, fick jag närmare 3 kg jordgubbar efter att de varit på ett självplockningsställe& plockat, ca 1 kg frös jag in och resten har vi avnjutit med lättvispad grädde blandat med vaniljsocker det belv mellanmål för mig och Alidusen som heter duga!
yummi!!!!!!!
Min stora fråga är vad jag ska göra med de frysta jordgubbarna, har ni några tips? kommer inte på något mer än jorgubbspaj, jordgubbstårta, jordgubbskräm......
Väntar på att sköljas och rensas!
Tack var jättegulliga sväföräldrar, tack, snälla, P & H, fick jag närmare 3 kg jordgubbar efter att de varit på ett självplockningsställe& plockat, ca 1 kg frös jag in och resten har vi avnjutit med lättvispad grädde blandat med vaniljsocker det belv mellanmål för mig och Alidusen som heter duga!
yummi!!!!!!!
Min stora fråga är vad jag ska göra med de frysta jordgubbarna, har ni några tips? kommer inte på något mer än jorgubbspaj, jordgubbstårta, jordgubbskräm......
Väntar på att sköljas och rensas!
SOMMAR,Sommar, sommar........
Tänk va´underbart och så mycket lättare allt blir så fort solen och värmen, eller rättare sagt hettan kommer.
Helgen som gick, gick verkligen i slapphetens tecken, på lördagen packade vi in hela familjen i bilen och begav oss till Lyrön där våra vänner Erik & Madelene driver en mycket trevlig fiskaaffär kombinerat med cafe´. Där intogs en mycket god lunch bestående av skaldjurspaj och efteråt njöt vi av varsin god glass i värmen och beundrade den fantastiska utsikten över Bohusläns klippor.
Far & dottern i familjen mumsar glass
Väl hemma igen blev det poolbad och allmänt mys på vår altan, när familjens småknattar somnat dukade vi upp de färska räkorna med smarriga tillbehör vi inhandlat på Lyröns fisk.
Poolbad & altanmys
På söndagen hann vi med en kort sväng till Torp, på jakt efter 25-årspresenter, baddräkt till Alida samt lite andra småsaker. På eftermiddagen gästades vi av svåger/broder/farbror/fadder Daniel. Det belv en härlig eftermiddag med båtfärd, årets första dopp för Christian , Alida & Daniel. En annan vågade sig inte i, men det tog igen senare i veckan, men det är en annan historia:-)
Sjön sög för yngste passageraren
Premiärdopp!!!
Efteråt grillade Christian sina berömda, hemgjorda hamburgare som vi avnjöt i kvällsolen på altanen,mumsigt & mysigt värre!!!!!
Gottigt värre!!!!
Helgen som gick, gick verkligen i slapphetens tecken, på lördagen packade vi in hela familjen i bilen och begav oss till Lyrön där våra vänner Erik & Madelene driver en mycket trevlig fiskaaffär kombinerat med cafe´. Där intogs en mycket god lunch bestående av skaldjurspaj och efteråt njöt vi av varsin god glass i värmen och beundrade den fantastiska utsikten över Bohusläns klippor.
Far & dottern i familjen mumsar glass
Väl hemma igen blev det poolbad och allmänt mys på vår altan, när familjens småknattar somnat dukade vi upp de färska räkorna med smarriga tillbehör vi inhandlat på Lyröns fisk.
Poolbad & altanmys
På söndagen hann vi med en kort sväng till Torp, på jakt efter 25-årspresenter, baddräkt till Alida samt lite andra småsaker. På eftermiddagen gästades vi av svåger/broder/farbror/fadder Daniel. Det belv en härlig eftermiddag med båtfärd, årets första dopp för Christian , Alida & Daniel. En annan vågade sig inte i, men det tog igen senare i veckan, men det är en annan historia:-)
Sjön sög för yngste passageraren
Premiärdopp!!!
Efteråt grillade Christian sina berömda, hemgjorda hamburgare som vi avnjöt i kvällsolen på altanen,mumsigt & mysigt värre!!!!!
Gottigt värre!!!!
Ha de så gott alla och njut av värmen & solen så länge det varar!!!!!
