...Präglade vår helg.
Söndagen firade far/svärfar/farfar sin födelsedag med god middag och tårta till efterätt,med hela klanen Josefsson+ några få nära släktingar. Mycket gott & trevligt!
Flera ville gärna hålla  vårt lilla nytillskott.
Alida passade på att gunga är vi ändå var där.



  

Gunga e härligt!!!!

                 

Sitter gott hos "faster" Amanda och hos farbröderna Daniel, Simon & Eric samt  gamlafarmor Greta.

Idag fick vi hembesök av "vår" bvc-sköterska, mycket trevligt och vi fick även vägt Knut, och han har nu passerat sin födelsevikt och väger nu 3770g.
På förmiddagen fick Alida & jag bakat en tigerkaka som vi sedan bjöd på.
Så här gott var  det att slicka skålen, enligt  Alida:

Ego, som man är som förälder vill man j ugärna visa HELA världen sina underverk, och vi är defentivt inga undantag!
Nu är vi som sagt hemma från BB och är hemma hela familjen, denna veckan och nästa och bara njuter av varandra.
I söndags när vi kom hem lagade Christian en festmiddag som heter duga för att fira Knuts ankomst.
På menyn stod stekt oxfilé med bakad potatis, bearnaisesås & rödvinsås & portabellosvamp. Bör jag tillägga att vi åt tyst & andäktigt? det  hör ju verkligen inte till vardagen med oxfile´på middagsbordet.


Festmiddag till vår lille Knuts ära!

Nyblivne tvåbarnsfadern firar med cigarr & whisky

Veckan har kantats med diverse besök från barnens mor &-farföräldrar samt gamlemorfar Knut och moster, som gärna ville träffa Knut.


Två "Knut" i varierande storlekar & åldrar.

                          
Myser hos mormor &morfar


Pappa, Alida & Knut

              

              Mys hos farbror Isak & moster Gita

Nu har vi kommit hem och börjat njuta av livet som tvåbarnsföräldrar. Igår eftermiddag fick Alida träffa sin älskade lillebror för första gången på BB.


Stolt, nybliven tvåbarnspappa  


Vår älskade Knut



Stolt storasyrra!

Idag lördag den 21 mars, kl 06:50 föddes vår älskade son och Alidas lillebror Knut. Vi anlände på Mölndals förlossning kl 02:45 och 3 timmar senare såg Knut dagens ljus! Vi mår alla toppen och Alida ser fram emot att få träffa sin lillebror snart.

Knut



Dagens hjälte!


Dagens hang-around
Av erfarenhet vet Christian att skall man hinna prova lustgasen så får det göras i början av förlossningen!

Har ett tag letat efter en helt röd klänning åt Alida.
 Det skulle passa så fint till de mulitfärgade leggingsen som hon fick i vintras och som även finns som tröja som jag införskaffade till bebisen så att de kan "matcha" varandra lite iallafall. Till bebisen har jag redan ett pr röda byxor, därför hade det vart kul med en helt röd klänning åt Alida.
Döm av min förvåning när jag kikade inpå Kappahls hemsida och hittade denna,ljuva skapelse!
Måste bara införskaffas när nästa barnbidrag/lön kommer, för priset är ju inget att gnälla om, 149:-!!!!!!
Det kommer bli såå fint tillsammans med de leggingsen.

+                
Bilder: www.kappahl.se

Ingen bebis i sikte, men det är ju i och för sig inte förräns på fredag som det är beräknat till. Hursomhelst såg vi till  att ta det lugnt..På fredagskvällen hade vi vårt sedvanliga fredagsmys, vi gjorde jättegoda alkoholfria drinkar på ananasjuice, apelsinjuice och Russian, riktigt mumsiga drinkar, vill jag lova.
Kan redan föreställa mig när vi kan sitta på altanen sippandes på dessa godingar! Till middag blev det fetaost& soltorkadetomater-fyllda lövbiffar med ugnsrostad potatis & rödvinssås.
  
Alida vid "bardisken"
 Egentligen var det meningen att jag skulle haft hit ett par tjejkompisar på middag, men så blev en magsjuk så vi beslutade att skjuta på det.
Istället kom svärföräldrarna, farbröderna Eric & Isak och Amanda hit på middag, och melodifestivaltittande. Mycket trevligt!

                   GLAD!!!
Lite mingel i trappan        



"Farbror " Eric läser saga för Alida

På söndagen var det dax att åka över till Orust och fira Gita & David på deras födelsedagar, ett mycket trevligt och gott kalas, tack för att vi fick komma!!!!
Den enda som lyckades"fastna" på kameralinsen var deras katt Simba:

....Nu är jag här!!!!
Riktigt så muntra toner var det inte här när jag såg snön falla ner från skyn i förmiddags.
Senast  förrgår när  vi satt och kikade på Bygglov på TV4 och där de hade"pimpat" en altan, började vi planera för hur vår egen altan ska komma att se ut nu i vår/sommar.
 Vill verkligen utnyttja den till max och kunna sitta där ute alla sköna  vår- och sommardagar, för att inte tala om alla ljumma sommarkvällar, då man tänder grillen och bjuder hem lite  trevliga vänner och och bara har det trevligt.
Nu känns dessa drömerier  helt plötsligt väldigt avlägsna!
Ikväll kikade jag dock in på Plantagens  hemsida och fick massor av trevlig inspiration hur vi kan inreda vår altan.

                   
Den här utegruppen går inte av för hackor! ,synd bara att priset är alldeles för högt!         
Detsamma gäller även denna utegrupp!    

Då vi fick en några fina växter i fina stora, tillhörande krukor för altanbruk förra året, hade det varit kul att plantera något nytt i dessa.                                          






Samtliga bilder kommer från: www.plantagen.se


Den här ljuslyktan  får gärna pryda vår altan i  vår!

Bild: www.indiska.se

Då jag ansåg att Alida var lite väl snuvig och hostig för att gå till förskolan idag, fick hon lov att vara hemma.
Därför satte vi igång med ett mysigt muffinsbak.



Godast och roligast enligt Alida( och mig), att slicka skålen!




Slutresultatet!

För er som blev sugnapå att baka dessa läckerheter kommer här receptet!

Elaka gubbens chokladmuffins  (12stycken)

2 ägg
3 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakaopulver
1 1/2 dl mjöl
100 g smör

Smält smöret och låt det svalna. Blanda ingredienserna i ovanstående ordning. Sätt ugnen på 160°C. Muffinsarna ska vara inne i ugnen ca. 25-30 minuter.

 

När jag ändå är igång på muffinsbak  så måste jag bara rekomendera er att kika in denna sida: www.dagensmuffin.se.

Detta är en guldgruva för alla som älskar att baka och äta muffins, finns säkerligen en muffinsort för  ALLA!

 

När vi ändå pratar muffins så blev jag grymt sugen på att testa dessa recept, som kommer från Dagens muffin.

Kokosmuffins med ”crisp”

1 dl kokosflingor
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
2 ägg
1/2 dl olja
1 dl filmjölk eller yoghurt

”Crisp”:
100 g smör
1 dl strösocker
2 dl kokosflingor

Sätt ugnen på 220°C!

Ställ ut muffinsformar på en plåt, ta gärna dubbla formar!

Börja med ”crispet”: Smält smör i en gryta, rör ner sockret och kokosen. Ställ åt sidan!

Sedan smeten: Blanda alla de torra ingredienserna i en bunke, rör sedan ner övriga ingredienser i bunken, blanda väl!

Fyll formarna till lite mer än hälften med smet, sedan en klick ”crisp” på.

Grädda lite längre ner i ugnen i ca 10 min.

Servera gärna dessa ”nyttiga” muffins med vaniljglass till!

 

Dumlemuffins med creamcheese frosting

2 1/2 dl strösocker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 1/2 dl mjölk
1 ägg, lätt vispat
150 g smält smör
1 påse Dumle

Frostingen:
60 g rumsvarmt smör
Ca 150 g philadelphiaost
1/3 pkt florsocker
2 tsk vaniljsocker

Blanda alla torra ingredienser i en skål. Hacka varje Dumlekola i 4 bitar. Blanda smält smör, mjölk, kolorna och ägget i det torra. Fördela smeten i en muffinsplåt. Gräddas i ca 20 min, 200°C.

När muffinsarna har svalnat: spritsa/bred på frostingen.

 

Åh, va kul det är att för en gångs skull bara shoppa något till sig själv!
Annars är jag en sådan där mamma som helst skulle överösa min älskade dotter i massa  nya, snygga outfits, men när det kommer till mig själv blir det det allra billigaste. Så blev det dock inte idag när jag besökte KICKS på det lokala torget.
Ut  därifrån kom jag lastad med dessa trevligheter:

             

Ögonskuggorna är dock lite missvisande, köpte inte de färgerna just.


Bilder: www.kicks.se


Tänkte att det  är dags att köpa på sig lite reseförpackningar av schampoo, balsam och sådant nu när det snart är dags för lillknodden att titta ut.  Minns från Alidas födelse att första duschen efter förlossningen var helt underbar!

Bild: www.ahlens.se

Måste bara tipsa på om Jemimas nya & otroligt fiffiga blogg, Smarta Vardagstips, med massvis av små & stora tips som underlättar vardagen!


 


         

Vi har verkligen gjort noll nytta denna helgen, bara ätit god mat, slappat, sett på film och lekt med Alida....
I fredags lagade jag lax i ugn efter vännen Jemimas recept. Jättegott blev  det. Tack snälla Jemima  för receptet!!!!



Förmingel vid "bardisken"



Lax i ugn a´la Jemima

Igår när jag satt och åt min lunch fick  vår katt Linux påhälsning av grannens katt.
Efter lite fräsande, omväxlande morrande och jamande lommade grannkatten iväg och Linux ville komma in.

Fick hem den i brevlådan för ett tag sedan och kan inte sluta att  kika i den, för det finns ju sååå  mycket fint till både Alida & mig!
Det bästa av allt är att priserna är humana, så man behöver nog inte "dumsnåla" om/när man ska beställa något.
 Vill bara att bebisen ska komma ut nu så att man kan banta bort några överflödskilon och sedan shoppa loss!!!!!
Här är några plagg som jag blev extra förtjust i:

Till Alida:

        
              

Till mig:



En ny vårkappa hade inte varit dumt, frågan är vilken man ska välja denna eller denna..... eller kanske
kanske den här?

Dessa pumpsen hade inte varit så dumma till vårens alla kalas & fester!


      

Lite nya fräscha toppar/linnen som dessa hade inte varit fel!


  
Dessa byxor  hade ochså gärna fått flytta in i min garderob.





 Samtliga bilder  från:  www.hm.com

Nu har vi äntligen fått tummen ur och bokat en semesterresa med hjälp av Christian Eurobonuspoäng.
Jag har tidigare berättat här att han i jobbet gjort många flygresor med SAS  och därmed blivit medlem i Eurobonus, där man får poäng på varje flygresa och efter ett tag så har man en gratis flygresa.
 Sagt och gjort Christian lyckades med att samla ihop såpass många poäng när han veckopendlade till Köpenhamn för ca.2 år sedan att han nu kan ta med sig sin familj på en semesterresa, kostnadsfritt.
Först hade hade vi nog båda tänkt att en tumanhand- tripp till någon trevlig storstad kunde varit trevlig, men med tanke på hur mycket vi saknar Alida när vi lämnat bort henne över en natt så har vi insett att det inte skulle gå.

Därför gjorde vi slag i saken och bokade flygbiljetter & hotell till Mallorca senare i sommar, ska bli helt underbart att komma iväg.
Tills dess bjuder jag på ett par fina bilder därifrån:

    


    

Samtliga bilder från www.ving.se

På fredagen fick vi finfint besök av Svåger/broder/farbror/"gudfadren" (kärt barn har många namn) Simon och hans Malin.
Vi bjöd tacos och till efterätt hade Malin med sig hemgjorda semlor.... Sååå mycket godare än köptevarianten!
Alida tyckte det var jätteskoj  medbesök och det märks att hon verkligen är stormförjust i sin farbror/fadder och Malin.
På lördagen hade vi inget mer palnerat än lite fixande med bilarna. Vår ena bil gick ju inte igenom på besiktningen och vissa småfel kunde Christian fixa själv.
Sedan blev det lite pulkaåkning & fönsterputsning.

   



Se upp i backen!!!!!



Fönsterputsardags.....

På söndagen  var vi väl inte direkt "kristna" och gick i kyrkan.
 Turen gick istället till Bäckebol & IKEA.  Har börjat "boa" på allvar nu  och behövde lite lådor för Alidas leksaker  och lite annat smått & gott.  Efter  lunch på på restaurangen med de gula bågarna åkte vi in till stan och Baby & barnmässan som höll till på Svenska mässan. Kanske inte jättemycket att hänga i granen, men kom ialla fall hem med lite gratis "giftbags" bl.a Liberos väntabarnpåse, med lite blöjprover och annat smått & gott.
Fick även köpt en underbar liten heldräkt till bebisen att ta på som första plagg direkt efter förlossningen för endast 50SEK.....det kallar jag att fynda!!!



Leker med lego på mässan.

Nu är det ny vecka och nya friska tag. Alida börjar på på sitt 15h-schema denna vecka, med lite blandade känslor från hennes mammas sida. Å ena sidan är det så mycket mysigare att ha henne hemma , å andra sidan har hon saknat kompisarna och fröknarna på förskolan.
Tur att det gäller enbart dessa 15 timmar 3ggr/veckan. På måndagar och fredagar kan vi ha riktigta mysdagar ihop.